ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ

  • Μαγγάνιο

    Το μαγγάνιο είναι σημαντικό ιχνοστοιχείο για τα φυτά και παίζει ζωτικό ρόλο στην ενεργοποίηση ενζύμων. Αυτά τα ένζυμα συμμετέχουν σε πολλές βιοχημικές διεργασίες του φυτικού μεταβολισμού. Το μαγγάνιο συμβάλλει στη φωτοσύνθεση και σε άλλες μεταβολικές λειτουργίες, προάγει τον σχηματισμό χλωροφύλλης και ενισχύει την ανθεκτικότητα του φυτού σε ορισμένες ασθένειες και παράγοντες στρες, βελτιώνοντας έτσι την υγεία και την απόδοση της καλλιέργειας. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση στην ανάπτυξη και χλώρωση (κιτρίνισμα των φύλλων).

  • Μαγνήσιο

    Το μαγνήσιο αποτελεί κεντρικό συστατικό της χλωροφύλλης και παίζει καθοριστικό ρόλο στη φωτοσύνθεση. Χωρίς μαγνήσιο, το φυτό δεν μπορεί να μετατρέψει αποτελεσματικά την ηλιακή ενέργεια σε χημική. Επιπλέον, το μαγνήσιο συμμετέχει σε πολλές άλλες διεργασίες του φυτικού μεταβολισμού, όπως στην ενεργοποίηση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τον σχηματισμό πρωτεϊνών, αμύλου, σακχάρων, ελαίων και λιπών. Συμβάλλει επίσης στη σταθερότητα των κυτταρικών τοιχωμάτων και στη λειτουργία του ηθμού (phloem), ο οποίος μεταφέρει υδατάνθρακες και θρεπτικά στοιχεία μέσα στο φυτό. Η έλλειψη μαγνησίου οδηγεί σε συσσώρευση υδατανθράκων στα φύλλα, επειδή παρεμποδίζεται η ροή μέσω του ηθμού, προκαλώντας διαταραχές στην ανάπτυξη και μειωμένη απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων.

  • Μακροστοιχεία

    Τα μακροστοιχεία είναι απαραίτητα στοιχεία που τα φυτά χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν σωστά. Περιλαμβάνουν: • Άζωτο (N): σημαντικό για την ανάπτυξη, τον σχηματισμό πρωτεϊνών και το πράσινο φύλλωμα. • Φώσφορος (P): προάγει τον σχηματισμό ριζών, την άνθηση, την ανάπτυξη καρπών και τη μεταφορά ενέργειας στο φυτό. • Κάλιο (K): ενισχύει τη δομή και την ανθεκτικότητα του φυτού, βελτιώνει την αντίσταση σε ασθένειες και βοηθά στη ρύθμιση του νερού. Τα μακροστοιχεία είναι απολύτως αναγκαία για την ανάπτυξη των φυτών και πρέπει να υπάρχουν στο έδαφος σε επαρκείς ποσότητες.

  • Μικροοργανισμοί

    Οι μικροοργανισμοί είναι μικροσκοπικοί ζωντανοί οργανισμοί που αποτελούνται από ένα κύτταρο ή από συσσωματώσεις κυττάρων. Σε αυτούς περιλαμβάνονται τα βακτήρια, οι ζύμες, οι μύκητες και τα φύκη. Βρίσκονται σχεδόν σε όλα τα φυσικά περιβάλλοντα — στο έδαφος, στο νερό, στον αέρα, αλλά και πάνω ή μέσα σε άλλους οργανισμούς. Στο έδαφος διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στη διάσπαση της οργανικής ύλης, στην ανακύκλωση των θρεπτικών στοιχείων και στη δημιουργία χούμου. Είναι απαραίτητοι για τη γονιμότητα και την υγεία του εδάφους, καθώς αποδομούν τις οργανικές ενώσεις και καθιστούν τα θρεπτικά στοιχεία διαθέσιμα στα φυτά.