Τα εσπεριδοειδή, όπως η πορτοκαλιά, η λεμονιά και η μανταρινιά, αποτελούν βασικές δενδρώδεις καλλιέργειες της Μεσογείου με υψηλή διατροφική και εμπορική αξία. Η σωστή θρέψη και η ισορροπημένη λίπανση συμβάλλουν καθοριστικά στη σταθερή παραγωγή, στην ποιότητα των καρπών και στην αντοχή των δέντρων στις περιβαλλοντικές καταπονήσεις.
Το βαμβάκι αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά παγκοσμίως, με ιστορία που εκτείνεται σε περισσότερα από 5.000 χρόνια. Οι πρώτες οργανωμένες καλλιέργειες εντοπίζονται στη Νότια Ασία, ενώ παράλληλη ανάπτυξη σημειώθηκε και στην Κεντρική και Νότια Αμερική.
Η καλλιέργεια ακτινιδίου στην Ελλάδα έχει γνωρίσει σημαντική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, χάρη στο ευνοϊκό κλίμα και τα γόνιμα εδάφη. Το ελληνικό ακτινίδιο ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα και την εξαγωγική του δυναμική στις διεθνείς αγορές.
Η τομάτα αποτελεί μία από τις βασικές κηπευτικές καλλιέργειες της Ελλάδας με παγκόσμια οικονομική σημασία. Στόχος των Ελλήνων παραγωγών δεν είναι μόνο η ποσότητα αλλά και η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος.
Η καλλιέργεια της ελαιοκράμβης παρουσιάζει παγκόσμια αύξηση. Στην Ελλάδα, προσεγγίζει τα 90.000 στρέμματα και καλλιεργείται κυρίως για την παραγωγή ελαίου αλλά και ως κτηνοτροφικό φυτό.
Ο ηλίανθος είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες ελαιούχων σπόρων στο κόσμο. Η καλλιέργειά του έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια σε πολλές περιοχές της χώρας μας εξαιτίας της μεγάλης προσαρμοστικότητάς του.
Τα Σιτηρά είναι τα φυτά που καταλαμβάνουν τη μεγαλύτερη έκταση σε όλο τον κόσμο συγκριτικά με οποιοδήποτε άλλο φυτό ενώ αποτελεί τη βάση της διατροφής του ανθρώπου σε όλες τις περιοχές της γης. Στην Ελλάδα καλλιεργούμε κυρίως σκληρό σιτάρι.
Το αμπέλι αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής γεωργίας, ενώ η καλλιέργεια του στοχεύει τόσο την παραγωγή καρπού αλλά και οίνου.
Η Ελιά είναι αιωνόβιο αειθαλές καρποφόρο δέντρο που λατρεύεται από την αρχαιότητα και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα.
